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草莓都有哪些熱門品種?什么樣的草莓最甜?

來源:ylwnc??????2017-5-23 14:49:49??????點擊:


 郊區草莓基本上分兩類,日本品種和歐美品種。前者屬于優質鮮食草莓品種,果個兒偏小,產量少,味道純正可口,但采摘價格一般較高。這些品種名字都特美,如章姬、紅顏、天香、櫪乙女、幸香等,果肉多汁、肉質柔軟、甜香濃是它們的最大優點,按果農的話說,叫“有真正的草莓味兒” ,因此也深得草莓一族的青睞,缺點是不耐儲運,只適合采摘。

      相比之下,歐美品種如甜查理、卡姆羅莎(又名童子一號)雖個頭大,但酸度較大,而且硬,口感稍遜一籌,價格也相對便宜,“好酸口”的草莓粉絲可以一嘗,它們最大的特點是耐儲存,適合加工,如做草莓汁、草莓醬等。
 



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